Le ramassage des olives à Puget-Théniers par les membres de l’Association AOP (Amis de l’Olive Pugétoise) et transformation en huile au moulin Carletti de Villars-sur-Var.
Film réalisé par Silvia Chiarini et Yoann Thubin pour Roudoule, écomusée en terre gavotte, 2018.
Projet soutenu par l’Union Européenne – FEADER.
Olives des Alpes : ramassage et pressage au moulin au cœur d’Alpes Azur du Sud
